2, Impasse des Grands Prés 19240 SAINT VIANCE (Le Rieux)

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Maraîcher Vialle Desfontaines - Primeur - LES AMIS DU MARCHE DE BRIVE
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  • La ferme Vialle Desfontaines se situe à proximité d’Objat, au c½ur du pays de BRIVE-LA-GAILLARDE, où Jean-Marie, son épouse, sa fille etson gendre y cultivent la terre de génération en génération.

    La petite taille de leur exploitation les a conduit depuis une trentaine d’année à vendre leur production directement aux consommateurs. C’est en quelque sorte un circuit court tel qu’on le définit aujourd’hui.

    Ils produisent des fruits et légumes de saisons qu'ils vendent au marché de BRIVE-LA-GAILLARDE ? Ainsi que des veaux de lait qui sont vendus à un boucher de la région.

    Ils pratiquent une agriculture raisonnée qui respecte la nature. Par exemple, le fumier des vaches est utilisé comme amendement.

     

    Les produits de la ferme

     

    Les légumes :

    Carottes en botte et racines seules d’avril à janvier

    Haricots vert de juin à août

    Mâche d’octobre à février

    Petites navets vendus en botte de 8à10 d’octobre à février

    Poireaux et oignons d’octobre à février

    Poivrons et aubergine de juillet à septembre

    Pomme de terre toute l’année

    Radis demi-long et rond rouge au printemps et à l’automne

    Salades

                Batavia blondes et brunes

                Feuille de chêne blonde et rouge

                Romaine au printemps

                Rougette de Montpellier

                Scarole et frisée de juin à décembre

                Sucrine

    Tomates rondes classique, Cornue des Andes, C½ur de b½uf, type Marmande et cocktail de juillet à Novembre

     

    Les plants de légumes :

    Assortiment très variés (Tomate, Poivron, Aubergine, Courgette, Salade, Poireaux, Aromatiques,…) avec une présentation quantitative adaptée aux amateurs.

     

    Les fruits :

    Cerises : de juin à juillet (Burla, Summit,…)

    Poires : octobre à décembre (William, Conférence, Doyenné du Comice, beurré Hardy…)

    Pomme : octobre à avril (Fuji, Braeburn, Rubinette, Sainte Germaine…)

     

    Contact :

    tel mobile : 06-85-36-25-34

    mail:                 

    gaecvialledesfontaines@orange.fr

     

    Pour permettre de réaliser les commandes :

     

                Commande pour les marchés du mardi : dernier délais le lundi à 12h

                Commande pour les marchés du samedi : dernier délais le jeudi soir

                Commande prise à la ferme : dernier délais l’avant veille



  • Tél: 06 71 10 17 12
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