Un beau bistrot, inspiré des brasseries parisiennes. Sur les murs des dédicaces, des portraits d'artistes et d'écrivains venant chaque année à la Foire du Livre. Dominique vante avec le sourire la cuisine de son époux Francis. Une cuisine gourmande et bien sentie, comme la pièce de veau de lait cuite au sautoir et poêlée de girolles, qui fait le bonheur des nombreux habitués.
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